Restaurants "Libelle" & " blaue Ente"

Herzlich willkommen in den Restaurants "Libelle" & "blaue Ente" im Waldhotel Schäferberg! Unweit von Kassel am Rande von Habichtswald und Reinhardswald, mitten im Grünen, liegt das privat geführte Waldhotel Schäferberg. Es erwarten Sie warmherziger Gastfreundschaft und eine erstklassigen Küche mit Köstlichkeiten der regionalen und internationalen Küche. Die 96 Komfortzimmer, 2 Restaurants und 15 Veranstaltungsräume bieten Ihnen den passenden Rahmen für professionelle Tagungen, unvergessliche Festlichkeiten und erholsame Tage im Herzen von Deutschland. Das eingespielte Team der erfahrenen Mitarbeiter trägt dazu bei, dass Sie sich rundum wohlfühlen werden. In den Restaurants "Libelle" & "blaue Ente" werden Sie täglich mit frischen Gerichten und einmaligen, kulinarische Erlebnisse verwöhnt. "blaue Ente" - das á-la-carte-Restaurant Die Köche haben den Trend zum bodenständigen Kochen schon lange erkannt. Sie verwenden hauptsächlich regionale Produkte für wohlschmeckende Spezialitäten, die im Trend liegen. Eingekauft werden die Produkte dementsprechend möglichst vor Ort beim Bauern, beim Gärtner, beim Landmetzger und beim Bäcker. Manche Zutaten, wie zum Beispiel die vielen Gartenkräuter aus dem hoteleigenen Kräutergarten werden selbst und frisch geerntet. Natürlich leben - gesund essen - genießen! Restaurant Libelle Leicht und beschwingt, farbenprächtig und hell, etwas exotisch und träumerisch, wie eine Libelle. Wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus unserer vielfältigen Speisekarte. Unglaublich gut - immer mehr Gastlichkeit! Die Hotelrezeption ist 24 h besetzt. Die Restaurants sind durchgehend ab 6.30 Uhr geöffnet. Genießer-Frühstücksbüfett: 6.30 - 10.00 Uhr Für warme Speisen steht das Küchenteam zu folgenden Zeiten zur Verfügung: Montag - Samstag 11.30 - 13:45 Uhr und 18:00 - 21.15 Uhr Sonntag 11.30 - 15.45 Uhr Sonntagabend von 18.00 - 21.15 Uhr für Hotelgäste geöffnet (Die angegebenen Küchenzeiten stehen für Annahme der letzten Bestellung aus der Speisekarte) Kaffee und hausgebackener Blechkuchen: Montag - Sonntag 14.30 - 17.00 Uhr Das Hotel- & Restaurantteam freut sich, Sie begrüßen zu können! E-Ladesäulen für PKW auf hoteleigenem Parkplatz, sowie 250 kostenlose Parkplätze stehen zur Verfügung!