Hochwertigste Materialien, modernste Technik und langjährige Erfahrung. TBO Brotbacköfen sind innen komplett mit Naturstein aus Schamotte ausgekleidet. Direkt in die Backfläche ist die Infrarotbeheizung eingebettet. Das spart Energie und reduziert die Vorheizzeit. Die gespeicherte Hitze wird schonend und gleichmäßig an das Backgut abgegeben, ohne es auszutrocknen. Ein bewährtes Verfahren, das schon bei den alten holzbeheizten Öfen Anwendung fand. Das Backen des Brotes direkt auf der Schamotte gibt ihm den unvergleichlichen Geschmack, den eben nur echtes Bauernbrot hat. Das überlegene Backkonzept und die geräumigen, leistungsstarken Backrohre machen TBO zum universell nutzbaren Zentrum jeder Feinschmecker- und Bio-Küche. Sie können damit nicht nur professionell backen, braten und grillen, sondern auch hochwertige Naturkost wie beispielsweise Dörrobst selbst herstellen. TBO ist Haushaltstechnik, entwickelt und ausgelegt für gewerbliche Ansprüche. Auch jede Art von Fleisch gelingt im Turbo Backmeister bestens. Turbo TBO-Qualität bedeutet: Hochwertigste Materialien, modernste Technik und langjährige Erfahrung.
Fontana Holzbackofen mit eingebauten Licht, Thermometer, Umluftventilator und Zeituhr. + lieferbar in 4 Größen und verschiedenen Ausführungen + wenn g...
Kleine Öfen mit großen Möglichkeiten
Die Effizienz, Funktionen und Ergebnisse der SR-Serie ähneln jenen Öfen für die industrielle Nutzung. Ihre Größe ...
Die elektromechanischen Öfen von Tecnoinox sind sofort und intuitiv einsetzbar. Nur 3 Befehle zum Einstellen der einzelnen Parameter nach Wunsch. Der ...
RUSTIKAL – die Kombination eines Klassikers mit modernster Technik
Mit unserem Modell „Rustikal“ ging der Wunsch vieler Bäcker in Erfüllung, mit eine...
Umluftöfen sind häufig als Kammeröfen ausgeführt, aber auch als Schubladenöfen und Paternosteröfen oder als Herdwagenöfen.
Für eine besonders gleichm...
Unsere Etagenbacköfen überzeugen durch ihre Variantenvielfalt.
Kombinieren Sie exakt nach Ihrem Bedarf: Anzahl der Herde, Herdhöhe und -tiefe, Modern-...
Die Brennkammer ist der „Hot Spot“ des Römerofen. Hier wird alles gegart, was starke Hitze braucht, z.B. Flammkuchen und Pizza, das Vorbacken von Brot...
Die Öfen werden standardmäßig mit zwei sehr stabilen Stahlregalen geliefert. Die Kunststoffplatte wird auf jedes Regal gelegt.
Verwendung der Öfen : ...
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