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Wädi-Brau-Huus AG

Florhofstrasse 13, CH-8820 Wädenswil
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Als Innovationsträger war das in Wädenswil gebraute Bier das erste Schweizer Bio-Bier und die erste Zürcher Gasthaus-Brauerei.

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Das Weizen ist ein obergäriges, naturtrübes Weizenbier, auch Weissbier oder Hefeweizen genannt.
Das Weizen ist ein obergäriges, naturtrübes Weizenbier, auch Weissbier oder Hefeweizen genannt.

Der Hopfen spielt hier eine eher untergeordnete Rolle, dafür kommen viele Malz- und Hefearomen zum Vorschein. Während der natürlichen Gärung entstehen...

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Wädi-Brau-Huus AG
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