Über Anis
Anis ist eine Pflanze mit aromatischen Samen, die hauptsächlich in der Küche verwendet werden. Die Samen haben einen süßlichen und würzigen Geschmack und werden oft in Backwaren wie Keksen, Kuchen und Brot eingesetzt. Anis kann auch in der Herstellung von Likören und Spirituosen verwendet werden. Zudem hat Anis eine verdauungsfördernde Wirkung und wird daher in der traditionellen Medizin zur Linderung von Magenbeschwerden verwendet. Anis wird in Form von ganzen Samen, gemahlen oder als ätherisches Öl verkauft und ist in Supermärkten, Gewürzgeschäften und online erhältlich.
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